*الحلقة٣*
من المصطلحات المحلية في الزراعة
*التَّعريقْ* = تعني مجمل عمليات الزراعة وتفصيلها على النحو التالي :
*الطيحة* وقد تم التعريف بها
*الهيسة* = هي أولى خطوات الحرث وتتم بعدة وسائل منها الحمير والابقار ونادراً الإنسان نفسه يقوم بسحب *الهيس* .
*ألْوَيجْ* خشبة على شكل هلال ) يتم تثببت حلقتين من الحديد على طرفيها ، توضع على رقبة الدابة ان كانت من البقر او من الحمير ، ويتم ربط حبل في كل حلقة تنتهي إما بالهيس أو بالدلو إن كان الغرض السقي. كما هو واضح في الصورة
*القَلْبَةْ* = تعني الحراثة الثانية وعادة ما تكون بعد *البذر* والهدف منها تغطية البذور وتهشيش التربة لسهولة امتصاص الماء و الهواء .
*الهَيّْسْ* كإسم هي عملية الحراثة ، وكآلة هو حديدة على هيئة قدم الانسان تثبت في خشبة طولها ذراع ونصف موصولة بخشبتين للأعلى مثبتتن في خشبة تستخدم كمقبض يتم الضغط من خلاله على الحديدة لكي تنغرز داخل الارض خلال سحب الدابة لها محدثة خطا عمقه عشرة سنتمترات يزيد وينقص مع هشاشة الارض وصعوبتها.
*البذر* يعني نشح البذور للزرع المطلوب ويقال عن الشخص فلان *يُبْذْرْ* أي يقوم بنشحها في الارض.
بعد الانتهاء من الهيس والبذر والقلبة تأتي القرزةط
*القَرْزَة* تعني وضع جدلان جمع جديل وسواقي جمع ساقية الهدف منها تنظيم السقي (الري) ليغمر الماء الارض على نحو كافي وبكميات متساوية ولكل *جَلْبْةْ*
*ودين* والودين الحاجز الترابي الذي يحدد اتساع الجلبة *صوار* (فتحة) يتم غلقها حال الاكتفاء لينتقل الى جلبة أخرى
*لجالة* شبيهة بالصوار
وقد مضت تسميتها في زراعة الحبوب ، وأما في الزراعات الأخرى فليس لها تسميات.
تأتي *الدَّخْسَة*
والدخسة هي مساوات باطن الجلبة بحيث يكون الماء على مستوى واحد.
ثم تأتي *الرفقة* وقد تم التعريف بها فيما سبق
بعد القرزة
*الآد* وقد تمت الاشارة إليه
*لَحْلالْ* ويعني إزالة الحشائش الضارة التي تعيق نمو المحصول كونها تنافسه في المكان والسماد والماء وبدون إزالتها تنعدم جودة المحصول.
*الحلقة٤* من المصطلحات المحلية .
سبق التعريف ببعض المصطلحات بمياه الفلج والزراعة واشرنا اليها بالتعريق وشرحنا خطواته ونعود الى الحصاد وللحصاد بالنسبة للحبوب مسميات تجمعها
*التصييف* وأول التصييف جز الزرع من جذوره ، ثم التوقير
*التَّوْقِيرْ* جمع الزرع في حزم
الحزمة تسمى *وَقَرْ*
يتم نقل *الوقار* الحُزَم الى *الجَنُّورْ* وهو المكان الذي فيه تجمع الوقار ، ثم يبدأ التقصيع
و*التَّقْصيعْ* هو فصل سنبلات القمح من أعوادها بحطبة من أطراف النخيل تسمى *مْقْصاعْ*
بعد أن يتم فصل سنبلات القمح تبدأ عملية *الدوس*
*الدَّوْسْ* هو فصل الحبوب عن عن قشورها المعروفة *بالتبن*
ويتم ذلك بواسطة كرب النخيل
فإذا ما انتهت عملية الدوس تأتي عملية *الذَّري*
والذَّري هو تصفية القمح من قشوره * التبن* ويتم ذلك من خلال الهواء وتطايره لخفته الى مكان أبعد من مكان سقوط الحبوب الأثقل وزناً.
لذلك يقال في المثل *إذا هَبَّتْ ذْرِي*
وكثيرا ما تصادف فترةَ الحصادِ أمطارٌ تحول دون إتمام كل العمليات التي تجري في الجنور.
لذلك يتم *التَّقْعِيبْ* وهو جمع وقار القمح في دائرة يكون القضيم (سنبلات القمح* في الداخل وأعوادها في الخارج وتسمى هذه *القَعْبَةْ* وتتم تغطيتها بما سبق من *غُفَّةْ* الغفة أعواد ما تم حصاده من قمح.
وجدير بالذكر أن عملية التقعيب هي أفضل طريقة لحفظ المحصول من أثر الأمطار التي تستمر أحيانا لأسابيع .
بعد أن يتم *الذري* تجمع الحبوب قبل كيلها في مكان واحد يسمى *هِدْمةْ* ثم الشروع في الكيل بأوزان لها مسميات
*السدس* ووزنه في حدود ٣٠٠ جرام.
*المِكيالَ* ستة سداس
*جِرِيْ* والجري عشرة مكاييل ربما تقل قليلا
*الحَمُولة* عشرة *جْرْيَ*
ويتم الحديث في الحصاد فقط عن الحمولة والجري ولا يذكر ما قبلها .
وكانت الزكوات من الحبوب تؤخذ من الجنور مباشرة بواسطة جابي الزكاة الذي يجب أن يحضر قبل بدء الكيل.
تلك كانت نبذة عن مفردات الحرث والزرع والحصاد قبل ظهور الميكنة التي تكاد مفرداتها تختفي من الوجود.
وقبل الانتهاء من هذا الجزء
نذكر *الحُفلة*
*الحٌفْلةْ* هي متابعة من تساقط من سنبلات أثناء التوقير ونقل الوقار الى الجنور
وعادة ما تكون الحفلة للنساء المشاركات في التصييف.
ومما يستحسن من الحفلة أنها تكون سببا للبركة لأن النسوة يقمن في نهاية كل يوم بتصفية
ما قمن بجمعه وطحنه وخبزه وذلك ما يتيح لهن واسرهن أن يتبشرن بالقمح الجديد قبل صاحب الزرع بأسابيع.
وسوف نتابع الكتابة في مصطلحات محلية في مناحي حياتية أخرى متى سنحت الضروف.
*الحلقة٥*
*العامد* يعني الرئيسي مثال الساقية العامد معناه القناة الرئيسية
الطريق العامد اي الطريق الرئيسي
*الجائز* شبيه بالعامد
*ألهيب* عمود من حديد الصلب وله طرفان طرف عريض مصفح وطرف مدبب
يتم الحفر به يدويا في الأماكن الخشنة ولا سيما الصخرية منها
*المسحاة* حديدة تشبه راحة كف الانسان يتم تثبيتها بحطبة
طولها اربعة أقدام يتم بها اغلب عمليات الحرث.
*المحش* حديدة بعرض ثلاث أصابع تثبت بحطبة شبيهة بحطبة المسحاة الإ أنها *أوصمْ* أي أرفع وادق.
*المُجَزْ* حديدة على شكل هلال يتم تثبيتها بحطبة طولهافي حدود ١٥ سنتم
ويستخدم في حصاد الكثير من المحاصل الزراعية.
*المِخْلَبْ* شكله شكل المجز إلا أنه اكثر طولا ومتانة ويستخدم في تأبير النخيل المعروف محليا بالشراطة
*المخطة* هي المعروفة بالمنشار .
*المَسحل* عمود من الفولاذ مسنن يتم به اعادة تأهيل جميع ادوات القطع المشار إليها
أحدث التعليقات